VIE DU CENTRE

Nouvelle offre de restauration

Le centre commercial Grand A élargit son offre de restauration :
Waffle Factory et Pokawa vont ravir des papilles !

Comblant dĂ©jĂ  les gourmands de sucrĂ© et de salĂ©, l’offre de restauration du centre commercial Grand A se diversifie davantage grĂące Ă  un vent de nouveautĂ© avec deux nouvelles enseignes reconnues proposĂ©es par l’entrepreneur JĂ©rĂ©mie Demangel.

Waffle Factory a ouvert ses portes le 29 mai

Plus besoin d’en rĂȘver, le Grand A l’a fait, les gaufres liĂ©geoises ont dĂ©barquĂ© Ă  la fin du mois de mai pour complĂ©ter les enseignes de restauration du centre commercial. Sur 75 m2 avec 50 places assises, installĂ©e idĂ©alement Ă  l’entrĂ©e du centre, la Waffle Factory fait dĂ©jĂ  le bonheur de trĂšs nombreux gourmands. Le gĂ©rant, JĂ©rĂ©mie Demangel, nous confie que « venir s’installer Ă  Grand A parmi de belles enseignes est devenu une Ă©vidence aprĂšs la rencontre coup de cƓur avec Thomas Phemius, le Directeur du centre. L’impact de ce restaurant vient complĂ©ter celui de notre Ă©tablissement en centre-ville car la population est plus prĂ©sente Ă   Grand A l’aprĂšs-midi, notamment les mercredis et samedis ».

waffle factory amiens glisy

DĂšs le 8 aoĂ»t, Pokawa s’installera Ă  Grand A

Durant l’étĂ©, JĂ©rĂ©mie Demangel ouvrira Ă©galement un Pokawa, cĂ©lĂšbre enseigne de poke-bowls, de 152 m2 pour 60 places assises et un espace extĂ©rieur, permettant ainsi de proposer des produits diffĂ©rents au client du centre commercial.

Un nouveau challenge pour ce gĂ©rant : « Nous avons eu l’autorisation de construire une verriĂšre et une terrasse extĂ©rieure pour accueillir plus de clients et en dehors des heures d’ouverture du centre, un vĂ©ritable changement pour le centre ! »

L’idĂ©e est venue Ă  JĂ©rĂ©mie Demangel de proposer ces deux enseignes au centre commercial Grand A pour venir soutenir et complĂ©ter l’offre de restauration existante avec des produits qui font voyager. « Le point commun de mes deux enseignes : une carte complĂšte, un service bienveillant, une prise de commande digitalisĂ©e rapide et fluide, des matiĂšres premiĂšres fraĂźches de grande qualitĂ© et une production sur place Ă  la demande sous les yeux des clients ! »

Le but de cet entrepreneur de la food : « Faire vivre une expĂ©rience humaine et gustative qui fidĂ©lisera les clients qui pourront mĂȘme venir nous rendre visite le dimanche ! »

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